Gastroviajes en familia

  El Macao espiritual.  Es curioso el contraste tan grande que existe entre la modernidad y casi aspecto futurista de la Isla de Cotai con sus modernos casinos y la Macao tradicional con sus templos y jardines que te transporta a siglos atrás. El Macao de los mercados. La mejor manera de conocer un pais es visitando sus mercados. Me apasiona recorrer los puestos con esa cantidad de frutas y verduras tan exóticas. Y qué decir de sus pescaderías y carnicerías.  

  Nuestro primer desayuno. Empezamos el día con un buen desayuno en un restaurante " Chino de verdad " ...allí no había ningún turista occidental ni por asomo. El desayuno era abundante y delicioso y lo acompañan con te sin azúcar, en nuestro caso un té de jazmín que para mi gusto estaba bastante amargo. Herencia portuguesa. Macao fue colonia portuguesa por más de 400 años y esa huella se nota no solo en su arquitectura y en su lengua ( el portugués es lengua cooficial junto con el mandarín) sino también en su gastronomía. Dando una vuelta por el centro no pudimos resistir la tentación de tomar la versión macaense de los Pasteis de Nata . Margaret's Café e Natá en Tripadvisor

Un viaje, una ilusión. Empezamos nuestra aventura en El Lejano Oriente. ¡Rumbo a China!. Mi hermana lleva siete años viviendo en la R.A.E. de Macao y con la excusa de visitarla menudo viaje que nos hemos pegado.  Siempre hemos sido amantes de la cocina oriental por lo que en este viaje estábamos seguro que disfrutaríamos a tope. Fué un viaje largo de casi 24 horas hasta pisar la casa de mi hermana. Vuelos desde Madrid hasta Dubai y de allí hasta Hong-Kong. Una vez en tierra cogimos un tren, el metro, un ferry hasta Macao y un taxi hasta el domicilio de nuestra anfitriona...sólo nos faltó coger un globo ja,ja.😅 Entre el jet lag y la comida del avión nos fuimos directamente a la cama. Primera toma de contacto con la ciudad. Tras la cura de sueño estábamos deseando dar una vuelta por la renombrada: "Las Vegas de Asia" . En esta parte de China el capitalismo aflora por cada rincón. Es impresionante ver las dimensiones y el lujo de los casinos y los centros comerciales con las t...